ÜBER UNS
Unsere Geschichte
In Nürnberg haben wir mit dem Yemeni Baran Restaurant einen besonderen Ort geschaffen, an dem die authentische jemenitische und irakische Küche auf moderne Eleganz trifft. Unser Restaurant steht für Tradition, Qualität und herzliche Gastfreundschaft. Mit über 70 verschiedenen Gerichten, darunter auch traditionelle Spezialitäten, bieten wir eine vielfältige kulinarische Reise durch den Orient.
Die Bedeutung von BARAN
Der Name „BARAN“ hat eine tiefe historische Bedeutung: Er steht für den achten König des jemenitischen Königreichs im sabäischen Reich. Der Tempel von Baran, auch bekannt als der Thron der Bilqis, gilt als eines der bedeutendsten Bauwerke außerhalb von Marib, der damaligen Hauptstadt. Er symbolisiert Segen, Wachstum und Leben. Genau wie der Regen die Erde nährt, möchten wir mit unseren Gerichten Körper und Seele unserer Gäste bereichern.